Perfil Organoléptico
| Color: | Amarillo pajizo claro, con espuma persistente |
| Sabor: | Suave, fresco y agradable |
| Perfume: | Aromas afrutados de manzana y pera se funden con toques florales |
| Terrenos: | Arcillosos |
| Alcohol: | 11,5% Vol. |
| Temperatura: | 6-8° C. |
Las uvas recogidas se despalillan inmediatamente y se prensan de manera suave; el mosto flor obtenido se filtra enseguida y se pone a fermentar a una temperatura controlada de 14-15° C.
| Color: | Amarillo pajizo claro, con espuma persistente |
| Sabor: | Suave, fresco y agradable |
| Perfume: | Aromas afrutados de manzana y pera se funden con toques florales |
| Terrenos: | Arcillosos |
| Alcohol: | 11,5% Vol. |
| Temperatura: | 6-8° C. |