Profil organoleptique
Couleur: | Rouge rubis intense brillant avec des reflets grenat |
Goût: | Sec et enveloppant, légèrement herbacé et tannique en fin de bouche |
Bouquet: | Complexe, intense, duquel se dégagent des notes d’épice, de réglisse et de vanille |
Terrains: | Argileux |
Alcool: | 13,5% Vol. |
Température: | 16-18° C. |