Prosecco Tappo Spago DOC Treviso

Prosecco Frizzante DOC Treviso “Tappo Spago”

Der typische Prosecco der Tradition

Perfekt zu feinen Vorspeisen, vor allem zu Vorspeisen mit Fisch, aber auch zu ersten Gängen und weißem Fleisch.

Die gelesenen Trauben werden mit einer sanften Pressung als Weißwein gekeltert, der erhaltene Vorlaufmost wird sofort gefiltert und der Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14-15° C. zugeführt. Der Verschluss erfolgt mit einer Schnur wie nach rustikaler Tradition.