Torchiato di Fregona DOCG

Ein Wein, der die örtliche Geschichte und Tradition unterstreicht

Perfekt am Ende des Essens, kann zu trockenen Backwaren oder pikantem Käse serviert werden.

Bei der Lese werden die besten Trauben ausgewählt, auf Holzgestelle gelegt und in geeigneten Räumen getrocknet. Im Frühling werden die entrappten Trauben einer Pressung und langsamen Gärung unterzogen.

SKU: Torchiato di Fregona DOCG Category:

Organoleptisches Profil

Farbe: Antikes, kräftiges und intensives Bernsteingelb
Geschmack: Warm, samtig, voller Körper, süß mit bitterem Nachgeschmack
Bouquet: Reich und intensiv, mit Noten von reifen Früchten, Rosinen und Konfitüre
Herkunft: Vorgebirge der trevisanischen Voralpen
Böden: Lehmhaltig
Alkohol: 14,5% Vol.
Temperatur: 10-12° C.

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