Organoleptisches Profil
| Farbe: | Rubinrot mit granatroten Nuancen |
| Geschmack: | Grasig mit eleganter grüner Note |
| Bouquet: | Weinig, vollmundig, rund |
| Böden: | Lehmhaltig |
| Alkohol: | 12% Vol. |
| Temperatur: | 16-18° C. |
Cabernet Franc IGT
Cabernet Franc Veneto IGT
Ein Wein mit faszinierenden Aromen und kräftigem Geschmack
Ideal für Gerichte mit rotem Fleisch, Grillfleisch und Wild oder zu gereiftem Käse.
Die ausgewählten Trauben werden bei einer Temperatur von ca. 28° C. für 8-10 Tage als Rotwein gekeltert und häufig und sanft so umgestochen, dass die in Mazeration befindlichen Schalen nicht beschädigt werden.
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