Profilo Organolettico
Colore: | Rubino intenso con sfumature granate |
Sapore: | Erbaceo con elegante sentore verde |
Profumo: | Vinoso, pieno, ampio |
Terreni: | Argillosi |
Alcool: | 12% Vol. |
Temperatura: | 16-18° C. |
Le uve selezionate vengono vinificate in rosso alla temperatura di circa 28° C. per 8-10 giorni seguendo rimontagli frequenti e soffici, in modo da non danneggiare le bucce in macerazione.
Colore: | Rubino intenso con sfumature granate |
Sapore: | Erbaceo con elegante sentore verde |
Profumo: | Vinoso, pieno, ampio |
Terreni: | Argillosi |
Alcool: | 12% Vol. |
Temperatura: | 16-18° C. |